IL CONSUMO DI ALIMENTI BIOLOGICI HA BENEFICI SULLA SALUTE

Lo studio mostra che un aumento del consumo di alimenti biologici è associato a minori incidenze di infertilità, difetti alla nascita, pre-eclampsia, allergie, infezioni dell'orecchio medio nei bambini, linfoma non Hodgkin e sindrome metabolica, quest'ultima nota per aumentare il rischio, in una persona, di malattie cardiache e ictus.
Questo studio prende in considerazione 35 diverse ricerche, sia osservazionali che di sperimentazione clinica, ed è probabilmente lo studio più completo redatto fino ad oggi volto a valutare gli esiti sanitari di una dieta a base di prodotti biologici.
Fonte: Sinab - The Organic Center

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